那曲著力推動牦牛產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型

牦牛存欄量約占全區(qū)牦牛存欄總數(shù)的一半以上

中國藏族網(wǎng)通訊 近日，記者從嘉黎縣召開的那曲市首屆牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上了解到，那曲牦牛產(chǎn)業(yè)過去主要以傳統(tǒng)散戶放牧養(yǎng)殖模式為主，隨著政策扶持和科技進(jìn)步，龍頭企業(yè)、合作社、家庭牧場等經(jīng)營方式逐漸成為主流，推動牦牛產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，成為那曲極具區(qū)域優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)。

據(jù)悉，近年來，那曲市高標(biāo)準(zhǔn)打造了一批特色畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，現(xiàn)已建成1個(gè)國家級農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)園，3家自治區(qū)級龍頭企業(yè)和22家市級龍頭企業(yè)，發(fā)展各類農(nóng)牧民專業(yè)合作社1643個(gè)、養(yǎng)殖大戶4200戶，注冊家庭牧場1729戶，牦牛存欄量達(dá)到215.94萬頭，約占全區(qū)牦牛存欄總數(shù)的一半以上，牦牛產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為那曲極具區(qū)域優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)，也是建設(shè)極地高原種質(zhì)資源保護(hù)研究中心的重要支撐。

西藏娘亞牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司成立于2016年，由原嘉黎縣國營牧場改建而來，經(jīng)過8年多的發(fā)展，該公司以“龍頭企業(yè)+基地+合作組織+農(nóng)牧戶”的牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，帶動全縣49家農(nóng)牧業(yè)合作社進(jìn)行現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)牧民從“要我提高出欄率”向“我要提高出欄率”、牲畜從“一季出欄”向“四季出欄”轉(zhuǎn)變。

“成立家庭牧場后，我們家不僅能夠更好了解新的養(yǎng)殖技術(shù)，還拓寬了銷售渠道、開發(fā)了新的特色產(chǎn)品?？吹絽^(qū)內(nèi)外各個(gè)地方的消費(fèi)者品嘗到來自麥地卡的特色產(chǎn)品，我們心里感到非常自豪和高興?！奔卫杩h麥地卡鄉(xiāng)居隆村的索朗央珠說道。索朗央珠一家在成立家庭牧場之前只是普通的養(yǎng)殖戶，而今他們的家庭牧場有工作人員7人、管理人員1人，并且都經(jīng)過專業(yè)的技能及管理培訓(xùn)。索朗央珠的家庭牧場有自己的作坊，生產(chǎn)具有當(dāng)?shù)靥厣乃钟?、酸奶、新鮮牛奶、風(fēng)干牛肉、奶酪、奶渣等產(chǎn)品。通過駐村工作隊(duì)介紹，去年7月還與西藏娘亞牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司簽訂了銷售牛奶合同。索朗央珠告訴記者，今年以來通過發(fā)展牦牛產(chǎn)業(yè)，家庭牧場的銷售額達(dá)到40多萬元。

牦牛產(chǎn)業(yè)是西藏自治區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)，是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的支撐產(chǎn)業(yè)。那曲作為全國五大牧區(qū)之一，西藏重要的農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，草場總面積達(dá)6.32億畝，占全區(qū)的47%，可利用草場面積4.68億畝，核定載畜量1130.46萬綿羊單位，天然的高海拔、純凈的水源地和廣袤的大草原，為牦牛生長提供了得天獨(dú)厚的條件。

“那曲現(xiàn)擁有娘亞牦牛、查吾拉牦牛、本塔牦牛、亞貢牦牛等地方品種，同時(shí)正在挖掘矮腳牦牛、亞帕牦牛、野血牦牛等品種?！蹦乔修r(nóng)牧業(yè)（草業(yè)）科技研究推廣中心主任張勇說，那曲牦牛品種具有耐寒、耐粗飼、抗病力強(qiáng)等優(yōu)勢，其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者喜愛。

那曲市市長扎西多吉在大會上表示，要把做大做優(yōu)做強(qiáng)牦牛產(chǎn)業(yè)作為那曲發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的重要抓手和載體，持續(xù)攻克牦牛本土品種品系選育、牦牛提質(zhì)增效高效養(yǎng)殖、牦牛行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定、牦牛畜產(chǎn)品綜合加工利用、鄉(xiāng)土野生牧草繁育和草地生態(tài)治理修復(fù)等“卡脖子”技術(shù)，著力開發(fā)牦牛肉、奶、骨、絨等系列產(chǎn)品，推動牦牛產(chǎn)業(yè)向品牌要效益、向產(chǎn)業(yè)鏈要附加值、向科技創(chuàng)新要新質(zhì)生產(chǎn)力。